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佃煮売場 茶良 より~初摘み実山椒のご紹介~

2019.07.08
こんにちは。
フードコンシェルジュの はなこ です。
今日は、佃煮売場 茶良 より
初摘み実山椒のお知らせが届いております。

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今年も山椒の実の収穫時期になりました。
新宿髙島屋地下1階  佃煮売場 茶良では
清流揖保川(兵庫県)近くの専用畑で育てられた山椒の実を
毎年1つ1つ丁寧に手摘みし
自家製うすくち醤油で調理してお届けしています。


☆初摘み実山椒 50g ¥1,080(税込)

若摘み独自のピリッとした刺激と
さわやかな香りを大切にしているため
収穫は実が青く柔らかい数日間。
こだわりを持って丁寧に作っています。
8月いっぱいまでの期間限定販売です。
なくなり次第終了となりますのでお早めに。

この初摘み実山椒、
実は、チーズと とても相性がいいんです!
新宿髙島屋地下1階 チーズ専門店 チェスコ
おすすめは・・・

☆グザヴィエ・ダヴィッド(コンテ14ヶ月) 100g当り ¥1,404(税込)

ナッツのような風味と
食べていくとミルクのような甘みも感じる
グザヴィエ・ダヴィッド(コンテ14ヶ月)
さわやかな初摘み実山椒と醤油との相性は抜群!!
ぜひお試し下さい。



また茶良の店頭では
初摘み実山椒を使ったレシピ冊子をご用意しておりますので
ご参考になさって下さい。
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いかがですか。
ぜひこの機会に
新宿髙島屋地下1階
佃煮売場 茶良チーズ専門店 チェスコに足を運んでみて下さい。
皆さまのご来店をお待ちしております。









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