TAKASHIMAYA BLOG新宿タカシマヤ

vol.318 期間限定 トシ・ヨロイヅカのご紹介♪

2018.07.14

洋菓子売場のさぁやです。

毎日厳しい暑さが続いてますが・・・

皆様はいかがお過ごしでしょうか?


パティシェリアでは、期間限定で「トシ・ヨロイヅカ」のケーキを販売いたします(^^)
【販売日】7月14日(土) → 8月12日(日)までの毎週水・木・金・土・日


シェフのご紹介

 鎧塚俊彦シェフ
23歳でパティシエの世界に飛び込むことを決意。関西のホテルで修業後渡欧。
スイス・オーストリア・フランス・ベルギーで8年間修業し、
ヨーロッパで日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエを勤めた後、帰国。
2004年9月東京・恵比寿に『Toshi Yoroizuka』をオープン。
現在は、恵比寿・東京ミッドタウン・八幡山に店舗を構える。


【商品のご紹介】

<シューペイザンヌ>
税込490円 ナッツたっぷりのプラリネシュークリーム。


<ジャンピエール>
税込 580円 ピスタチオのクレムブリュレにショコラのムース。


<クレム・ピスターシュ>
税込 390円 とろーりやわらかいピスタチオのプリン。


<カシス> 
税込 550円 カシスのムースとイチジクのムース。


<ビジュー>

税込 580円 柑橘のジュレにグレープフルーツと紅茶のムース。


<ベルナール>
税込 550円 ピスタチオのムースとショコラのムース。


<ル・ソレイユ>
税込 530円 旬のマンゴーをたっぷり使用したくちどけの良いなめらかプリン。


<ショートケーキマングー>
税込 550円 旬の完熟マンゴーをたっぷり使用したショートケーキ。


<タルトマングー>
税込 560円 旬のマンゴーをたっぷり使用したタルト。パッションとマンゴーのソースを忍ばせました。


以上の9種類をご用意いたします。

【洋菓子】

<ソルベオンジュレ詰合せ>
税込 2,450円
グレープ・メロン・白桃・オレンジパッション・フレーズフランボワーズ・マンゴーの6種類を詰合せました。




いかがでしたか?
毎年大変ご好評いただいておりますので、

ぜひこの機会にお召し上がりください☆
ご来店を心よりお待ちしております♪

また夏の帰省時期に合わせ、様々なお手土産もご用意しております。
次回は焼菓子のご紹介をさせていただきます。
お楽しみに!!

※都合により商品や内容に変更がある場合もございますので予めご了承くださいませ。
また、数に限りがございますのであわせてご了承くださいませ。

◆商品に関するお問合せ◆
新宿髙島屋 洋菓子 パティシェリア
03-5361-1111(代表)5824(内線)

パティシェリア~スイートな毎日~
パティシェリア~スイートな毎日~

*【パ】*【テ】*【ィ】*【シ】*【ェ】*【リ】*【ア】*パティシェリアは平成19年4月に新宿高島屋に誕生した人気パティシエから成る世界初のケーキのセレクトショップです。テイクアウトはもちろん、隣のカフェでもお召し上がりいただけます。また季節ごとにケーキの種類が変わります!*【入】*【荷】*【の】*【ご】*【案】*【内】*■ノリエット:水定休■パティスリー タダシヤナギ:火・水定休■パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース:月・土定休■パティスリープラネッツ:月・水・日定休■パティスリーミラベル:月・火・水・金・土定休■パティスリーリュー・ド・パッシー:水定休 ■ピュイサンス:水・木・金定休■プラチノ:金定休■エコール・クリオロ:月・火・水・木・日定休■ル・ジャルダン・ブルー:月・火定休■マ・プリエール:木・土・日定休■パティスリーレザネフォール:月・火・金定休■パティスリーヴォワザン:火・木・土・日定休日■パティスリーイケダ:水・木・金定休日都合により入荷日の変更や臨時休業する場合がございます。詳しくは売場までお問い合わせください。【ご予約について】●ご予約はお電話でも承れます。(繁忙期はご予約をお断りする場合もございます。)●ホールケーキ(アントルメ)のご予約は3日前までにお願い致します。パティシエがケーキに合わせて素敵なバースデープレートをご用意します。(※プレートは一部有料のブランドがございます。)【バースデープレートについて】●誠に勝手ながらプティガトー(カットケーキ)、ロールケーキなどにはバースデープレートはご用意しておりません。ご希望の際はお買い求めの3日前までにご相談承ります。(※プレートは有料でございます。)よろしければインスタグラムのフォローもお願いいたします。https://www.instagram.com/p/BTvC06qFBiP/☆゜・*:.。.☆゜・*:.。.☆☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆ お問合せ先:新宿高島屋 洋菓子売場◆パティシェリア◆03-5361-1111(代表) 内線5824

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