TAKASHIMAYA BLOG新宿タカシマヤ

☆富山 引網香月堂 11月上生菓子のご案内

2020.10.22
こんにちは、和菓子売場のひめでございます。
富山県に本店を構えます【引網香月堂】の上生菓子を10月より来年3月までの半年間、毎月テーマを決めて「伝統」と「革新」という2種類の上生菓子を販売いたします。ひとつのテーマより表現される伝統に重きをおいたお菓子と、少し新しいエッセンスを加えたお菓子。ふたつの異なるお菓子を是非ご賞味くださいませ。
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
11月のテーマ「風(ふう)」です。
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
11月は栗のお菓子を2種類ご用意いたしました。今回は素材の楽しみ方にフォーカスしました。テーマの「風(ふう)」は風味、○○風、など、アレンジなどの変化から、ほんのり感じる事を表してみました。

〈伝統〉菓銘「栗きんとん」 栗きんとん茶巾しぼり 1個税込432円 限定数 30個
栗本来の風味を堪能していただく、代表的な栗を使った和菓子です。

 ※11月 「栗きんとん」 盛り付けのイメージです。器は含まれません。
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
〈革新〉菓銘「香る栗きんとん」 1個432円 限定数 30個
軽くラム酒とシナモンで漬けた渋皮付の栗を包んで軽く炙った栗きんとんです。

※11月 「香る栗きんとん」 盛り付けのイメージです。器は含まれません。

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
販売場所:地下1階 銘菓百選売場
※販売日は11月中の木曜日・土曜日・日曜日のいずれかとなります。それ以外の曜日でお持ち帰りご希望の際はご相談ください。
※ご予約は店頭かお電話で承ります。インターネットでは受け付けておりませんのでご了承くださいませ。
※数に限りがございますので、売切れの節はご容赦くださいませ。
※やむを得ずキャンセルする場合には、必ずご連絡をお願いいたします。ご連絡無くキャンセルされた場合には、次回からのご予約を承れなくなる可能性もございますので、ご了承くださいませ。
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ち申し上げております。
●お問い合わせ:新宿タカシマヤ 和菓子売場 銘菓百選コーナー
TEL(03)5361−1111(代表) 内線5825
ページトップへ