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☆ 重陽の節句 ワカタク上生菓子 「着せ綿」販売のご案内

2020.08.27
こんにちは、和菓子売場のひめでございます。
9月9日は重陽の節句。菊の節句ともいわれます。今回はワカタクのご主人4人に「着せ綿」を作っていただきました。それぞれに工夫を凝らした上生菓子となっております。是非この季節ならではの和菓子をお楽しみください。
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商品:上生菓子 菓銘 「着せ綿」 1個税込432円
しろ平老舗・引網香月堂・乃し梅本舗佐藤屋・高林堂 ※順不同
販売日:9月4日(金)~9月9日(水)
販売場所:銘菓百選売場
※ご予約はお電話か店頭にて承ります。インターネットでは受付しておりませんのでご了承くださいませ。
※数に限りがございますので、売切れの節はご容赦くださいませ。

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※写真はイメージです。器は含まれません。
〈滋賀〉しろ平老舗 「着せ綿」1個 税込432円
黄色い菊の花の練切には、エディブルフラワーの菊の花を煉り込みました。内側のあんこは、白あんを合わせた、さらりとしたこしあんです。
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※写真はイメージです。器は含まれません。
〈富山〉引網香月堂 「着せ綿」1個税込432円
実演で見事な生菓子を作り上げる職人技が光る二色のあでやかな菊の花。その内側には、秋の先取りとしまして栗あんを忍ばせました。
※引網香月堂の重陽の節句「菊の上生菓子」は他の種類も販売いたします。8月22日にアップしました菊の上生菓子のブログでご紹介しております。あわせてご覧ください。
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※写真はイメージです。器は含まれません。
〈山形〉乃し梅本舗 佐藤屋 「着せ綿」1個税込432円
ピンク色の煉切で表現した菊の花に、真っ白なそぼろで綿を添えて。内側のあんこは、銘菓「乃し梅」ならではの梅の風味を託しています。
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※写真はイメージです。器は含まれません。
〈宇都宮〉高林堂 「着せ綿」1個税込432円
華やかなオレンジ色の菊の花は、挟み菊という匠の技で表現され、内側のこしあんの芯には、日本酒を使った錦玉羹を包んで、菊見の宴を楽しんで頂ける「着せ綿」です。
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皆様のご予約・ご来店を心よりお待ち申し上げております。
●お問い合わせ:新宿タカシマヤ 和菓子売場 銘菓百選コーナー
TEL(03)5361−1111(代表) 内線5825
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